¿Qué es OPEN? 

Como amantes de los buenos vinos, las bebidas elaboradas con respeto y pasión, y el arte de la cocina, quienes hacemos elgastronauta.info acostumbramos reunirnos con amigos que compartan nuestros intereses. Oficiando muchas veces de anfitriones, hemos tenido la oportunidad de jugar con vinos, spirits, cócteles, habanos, platos, chocolates, distintos tipos de té, café y todo aquello que nos conduzca a nuevas sensaciones y momentos placenteros.

Para compartir este concepto con nuestros seguidores, y bajo el nombre de elgastronauta.info OPEN, fuimos acercándote exclusivas propuestas que hacen a la vida del gourmand. No buscamos imponer tendencias, ni es la motivación educar bajo nuestras creencias, sino crear el marco necesario para poder disfrutar de la experimentación colectiva en circunstancias difíciles de recrear por el esfuerzo individual.

Cerramos el 2009 con un fin de semana insuperable en La Vigna con los mejores vinos de Bouza Bodega Boutique. Preparate para el Calendario OPEN 2010 que promete seguir creando los mejores escenarios para el disfrute.

El Pato y el Cordero en La Vigna, con Bouza - 5 y 6 de Diciembre de 2009

Chile en La Poêle - 21 de Octubre de 2009

Juanicó + Tandory, el vino y la cocina global de autor - 16 de Setiembre de 2009

Juanicó + Ricci, grandes vinos para nuevos sabores - 28 de Julio de 2009

De tapas en Gradiva con Varela Zarranz - 23 de Junio de 2009

Alta Gama Los Cerros de San Juan en La Poêle - 3 de Diciembre de 2008 

Cultura Mastra en La Poêle - 29 de Octubre de 2008

Cafayate en La Poêle - 1º de Octubre de 2008 

OPEN @ Home

Vamos a tu casa, diseñamos, organizamos y producimos -en un ambiente íntimo- las más atractivas propuestas gastronómicas, que como siempre son regadas con excelentes vinos u otras bebidas. Tu consulta es bienvenida vía email Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesitas tener Javascript activado para poder verla